Управлением Роспотребнадзора в рамках наделенных полномочий проводится контроль за качеством и безопасностью молочной продукции, находящейся в обороте на территории Кировской области.
Специалистами Управления в 3 квартале 2020 года в ходе проведения надзорных мероприятий проверена деятельность 24 объектов, осуществляющих оборот молока и молочной продукции с лабораторными контролем её качества и безопасности, проводимым на базе аккредитованного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области».
Исследовано за истекший период 43 пробы молока и молочной продукции, в том числе: по показателям идентификации проведена оценка 38 проб, по санитарно-химическим и микробиологическим показателям исследовано 43 пробы, на наличие остаточного количества антибиотиков 41 проба.
Из общего количества исследованных проб, 2 пробы молочной продукции не соответствовала обязательным требованиям по микробиологическим показателям.
По выявленным в ходе проверок нарушениям в отношении виновных лиц Управлением приняты меры административного воздействия в соответствии с действующим законодательством.
