|
Выбор сладких новогодних подарков3 января 2019 08:00:00 | санитарный надзор В новогодние праздники и зимние каникулы Управление Роспотребнадзора по Кировской области рекомендует родителям придерживаться нескольких правил для того, чтобы приобрести качественный и безопасный сладкий подарок. Сладкие новогодние подарки стоит приобретать в местах организованной торговли. При покупке следует обратить внимание на этикетку, на которой изготовитель, фасовщик должен указать следующую информацию: масса, состав подарка (наименование входящих в него кондитерских изделий с указанием количества конфет, шоколадок, пачек, места изготовления), дата фасовки, срок и условия хранения, наименование, юридический адрес фасовщика (для принятия претензий от потребителей), пищевая ценность, нормативный документ, в соответствии с которым изготовлен продукт, наличие единого знака обращения продукции на рынке. При выборе подарка предпочтение стоит отдавать тем наборам, в составе кондитерских изделий которых содержится минимум пищевых добавок, консервантов, гомогенизированных жиров и масел. Также нужно помнить, что ядра абрикосовой косточки, арахис являются сильными аллергенами, их использование в питании детей не рекомендуется. Следует отметить, что карамель, в том числе леденцовая, не рекомендована для наполнения детских наборов, так же как и кондитерские изделия, содержащие алкоголь более 0,5% этанола. Чему нужно отдавать предпочтение при выборе новогоднего подарка для ребенка? Печенье. При диетах, связанных с проблемами ЖКТ, врачи рекомендуют галетное печенье, калорийность которого ниже калорийности песочного печенья. Конфеты. Лучше выбрать шоколадные. Шоколад кроме калорий содержит еще калий, кальций, магний, фосфор и необходимые организму биофлавоноиды, антиоксидатны, витамины А, С, Е, хотя и в небольших количествах. Содержащийся в какао – бобах магний улучшает память. Зефир. В составе зефира совершенно отсутствуют жиры – как животные, так и растительные. Для его производства используют только белки, сахар, фруктово – ягодное пюре и ряд натуральных загустителей, таких как агар – агар, пектин или желатин. Белок, входящий в состав зефира, служит строительным материалом для мышц, а глюкоза улучшает деятельность мозга и укрепляет иммунитет. Пастила. В связи с отсутствием в составе жиров, пастила является диетическим продуктом. Если внутри подарка вместе с кондитерскими изделиями находится игрушка, она должна иметь упаковку, предназначенную для контакта с пищевыми продуктами. По требованию клиента продавец подарка должен предоставить документы, подтверждающие качество и безопасность всех составляющих компонентов подарка, а именно декларации соответствия, транспортные накладные. В случае, если у родителей возникнут сомнения относительно качества и безопасности сладких подарков, а также детской одежды, обуви и игрушек, они могу обратиться за разъяснениями на «горячую линию» Управления Роспотребнадзора по Кировской области и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» по вопросам качества и безопасности детских товаров. Специалистами Управления на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 978 от 28.11.2018 года «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул» проводят контрольно–надзорные мероприятия в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в области организации и проведения культурно–массовых мероприятий, оказания услуг общественного питания, реализации пищевых продуктов в период подготовки и проведения новогодних праздников. На сегодня внеплановые проверки организованы и проводятся в рамках контроля исполнения вышеуказанного приказа с отбором проб пищевых продуктов, в том числе сладких новогодних подарков и новогодних игрушек, на 25 предприятиях общественного питания, 20 объектах торговли, включающих в себя, в том числе, объекты оптово–розничной сети, объекты федеральных торговых сетей. В ходе надзорных мероприятий предприятий торговли и общественного питания особое внимание уделяется соблюдению требований к условиям хранения, срокам годности, качеству и безопасности пищевых продуктов, особенно кондитерских изделий. Проводится отбор проб пищевых продуктов, питьевой воды. Специалистами Управления на территории области продолжаются надзорные мероприятия по исполнению приказа № 978 от 28.11.2018 года. Возврат к списку новостей |